Kärleksmums, mockarutor eller snoddas

image

Kärt barn har många namn som de säger. En favorit här hemma så gott till kaffet.

Recept              175 grader i ca 35 minuter

Ingredienser:

2 st ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
100 g ( 1 ½ smör)
1,5 dl mjölk
½ dl kokosflingor

Glasyr:

½ dl smör
0,75 dl mjölk
2 msk socker
1 msk kakao
1 tsk mjöl

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Smält smöret.
  4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken över äggenblandningen.
  5. Pensla lite smör i ugnssäker form och häll över smeten.
  6. Grädda i ca 35 minuter.

Under tiden kakan kallnar blandar ingredienserna till glasyren i en kastrull. Sjud sakta tills glasyren tjocknat något och bre över kakan.

Strö kokos över och njut 😉

Om jano

Mitt namn är Janet "jano" och är mamma till Lea född 2010 och Leo född 2017. Jag är utbildad till Master Make Up Artist/ Ekonomi Assistent och är helt besatt av smink. Det ni kommer att få läsa om i min blogg är om smink, inredning, mode, musik, barnkläder och familjeliv. Jag träffar gärna vänner och familj så ofta jag kan.
Det här inlägget postades i Vardag. Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar